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quinta-feira, 30 de abril de 2015
Em Berlim no restaurante Tiroler Alpenstadl
Ao chegar ao aeroporto de Berlim Schönefeld, apanhei um táxi para o centro da cidade. O condutor, passados alguns quilómetros, perguntou se eu falava um bocadinho de alemão, uma vez que ele quase não falava inglês. Disse-lhe que só falava um bocadinho, mas foi o suficiente para ele encetar uma conversa. Perguntou-me de onde vinha, disse-me que ele próprio era do Cosovo e que vivia em Berlim havia 5 anos. Justificou-se pelo tráfego elevado do caminho que tomou pelas pessoas irem muito às compras aos domingos. Perguntou se Lisboa era uma cidade muito grande, se se vivia bem em Portugal e assim o tempo foi passando, até começar a anoitecer, a chover e a chegarmos ao hotel.
Passado um bocado, quando ainda eram umas 18:30, hora local, fui jantar. Tinha visto no GPS que havia um restaurante do Tirol aqui pela zona e acabei por me deparar com ele. Não resisti a uma sopa de gulache, a um gröstl e a um apfelstrudel. A senhora que atendia, vestida à tirolesa, andava de pantufas. Não falava quase inglês nenhum, pelo que tive que arranhar um bocado de alemão, a partir de certa altura.
A sopa tinha milho, cubinhos de pimento e várias partes do porco. De cor castanha escura, estava bastante boa e quentinha.
O gröstl também estava bom, mas, ao contrário do que seria de esperar, não tinha ovo estrelado. Tinha várias partes do porco fritas, batatas salteadas e, no centro, salada de couve clara (na qual se inspiraram os americanos) e uma rodela de laranja. Ambos os pratos acompanhados por sumo de maçã.
Por vim, veio o apfelstrudel, com molho de baunilha e montinhos de chantili. Muito aprazível. Por fim, veio a conta, tendo a senhora trazido a proverbial carteirinha, habitual nos restaurantes da Alemanha, e ficado à espera que lhe dissesse quanto queria pagar, para incluir logo a gorjeta, algo também muito típico.
segunda-feira, 26 de agosto de 2013
Na cervejaria Brauhaus Lemke am Schloß Charlottenburg, em Berlim
Em Berlim, existe uma cervejaria chamada Brauhaus Lemke am Schloß Charlottenburg. Como o nome indica, situa-se junto ao bonito palácio conhecido como Schloß Charlottenburg. O visitante pode experimentar várias cervejas artesanais num só pedido, numa modalidade em que aparecem à volta de meia dúzia de variedades em copos pequenos, pousados numa tábua de madeira com buracos.
Num grupo de comensais de várias nacionalidades, incluindo romenos, finlandeses, israelitas, holandeses e alemães, o comensal português foi desafiado a comer um joelho de porco inteiro, tendo-lhe sido dito que era praticamente impossível alcançar tal feito. Não sobrou nada. Estava muito bom.
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quinta-feira, 29 de novembro de 2012
O planetário de Berlim Leste
Como Berlim esteve dividida em duas cidades durante décadas, em países diferentes, ambas tinham o seu planetário, entre outras infraestruturas repetidas. Este é o planetário de Berlim Leste, na Prenzlauer Allee, de aspeto bem catita e vagamente comunista. Algumas das ruas das proximidades ostentam nomes que remetem para o antigo amigo soviético, tais como a rua do cosmonauta, essa profissão tão diferente da do astronauta.
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