No restaurante Ouplav,em Děčín

No restaurante Ouplav,em Děčín, na República Checa, há muita simpatia. Quando o turista entra, fugindo do frio de dezembro, é recebido com um sorriso e com alguma hesitação quanto à língua a usar. Tenta-se o inglês, mas não funciona. O alemão, também não. Até que o dono sugere inesperadamente o francês. Lá teve que ser e foi nessa língua que se desenrolou o resto da história.

Indicando uma mesa livre, o dono rapidamente trouxe uma ementa, perguntando se o turista conseguia ler em checo. Como tal ainda não era possível, perguntou que tipo de comida preferia. Carne. Quer a língua do porco? Bem, a língua do porco, se calhar não. Não tem outras coisas? Temos bife vienense de porco, se quiser. Pode ser, venha de lá isso. E para beber? Uma cerveja checa.

E lá veio um bom bife panado com salada de batata, antecedido por uma boa cerveja checa, de nome não muito checo: Bernard, como se vê na foto.

No fim, indagou-se se havia sobremesas, ao que o dono respondeu que havia apenas uma: crepes checos. E assim foi. Não muito tempo depois, assomou um prato gigante com crepes parecidos com os blínis russos cobertos de chantili e compota. Ninguém sai com fome do restaurante Ouplav. E não é nada caro.

Finda a refeição, restando ainda cerveja, o dono ofereceu-se para dar a senha do wifi. Espetáculo.

Os arrumadores de automóveis de Česká Lípa

Zona comercial de Česká Lípa a 50 metros do carro estacionado

Chegar a meio da tarde a Česká Lípa, na República Checa, pode ser uma experiência surpreendente. Sobretudo se não se conhecer a lógica dos auxiliares de estacionamento automóvel locais, vulgarmente conhecidos como arrumadores, na zona de Lisboa. Doravante designados neste relato como tal, os arrumadores de Česká Lípa têm a particularidade de substiuir os parquímetros. Não há quaisquer parquímetros junto ao centro de comércio da cidade, mas há arrumadores vagamente fardados, que se dirigem imediatamente aos carros que estacionam em lugares aparentemente vagos. E não ficam à espera que o condutor fale com eles. Começam logo a tentar falar em alemão com os turistas, talvez por estes últimos se deslocarem num carro de matrícula alemã, alugado naquele país. E repetem várias vezes:

  - "Eine stunde, zwanzig CZK." (1)

Passados alguns segundos, os turistas apercebem-se que lhes estão a pedir dinheiro como se de um parquímetro se tratasse. Como não parece muito caro, dão o dinheiro ao arrumador e, em troca, recebem uns papelinhos como comprovativo do direito ao estacionamento, que o próprio arrumador solicitamente coloca em local visível no interior do veículo. 

E assim se estaciona em Česká Lípa.



1) Em alemão: "Uma hora, vinte coroas checas"

Comer knedlík em Ústí nad Labem no restaurante Hladovej vlk

Comer em Ústí nad Labem pode não ser fácil para o turista desprevenido. Como acontece noutras cidades da Boémia, não é comum encontrar-se pessoas a falar inglês nos restaurantes. 

No restaurante Hladovej vlk, o turista português que tente falar em inglês é imediatamente reencaminhado para o idioma alemão. Se não falar nem um bocadinho de alemão, nem um bocadinho de checo, fica difícil pedir o que quer que seja. Teve que ser em alemão. Como prato do dia, havia o prato de carne de porco com esparregado e knedlík (que é mais ou menos o mesmo que o knödel alemão) que a imagem mostra. Como sobremesa, havia uma gigantesca panqueca enrolada, com compota no meio, denominada palačinka, que só por si poderia constituir uma refeição. Era tudo muito barato e os empregados eram prestáveis, apesar das limitações de comunicação.

Recomendo vivamente o restaurante Hladovej vlk a quem for a Ústí nad Labem, junto ao rio Elba ("Labe", em checo), na República checa.

http://www.hladovejvlk.cz

Os anúncios de estabelecimentos pintados nas paredes checas

Na República Checa, é comum verem-se anúncios de estabelecimentos pintados nas paredes dos edifícios, com letras enormes ou não tão grandes, em vez de luzes de néon.

Na imagem, é possível observar um hotel situado na praça principal de Děčín, o hotel Česká Koruna, que captava de forma indelével a atenção e a memória do viajante.

Gambrinus é uma cerveja para os checos

Na República Checa,  Gambrinus é o nome de uma cerveja e não de um restaurante, ao contrário do que acontece em Lisboa.